Peynirli Kolay Börek Tarifi

Peynirli Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere çok kolay şip şak enfes bir börek le karşınızdayım. Hem kolay biraz yalancı su böreğini anımsatan yanıyla sizlere merhaba diyeceğiz.Sahurda çayımızla iyi uyum yakalamak isteyenlere,Komşuya ikramda bulunmak isteyenlere, böreği çok seven ev halkına aradığınız tarif burada hazır yufka dan sizi yormadan üzmeden pişire bileceğiz bir börek hemen markete malzemeler hazırlansın iftara vakit varken yapalım geçelim nasıl oluyormuş birgöz atalım tavsiye etmeyi unutmayın.

Malzemeler

1 kilo yufka

3 Adet Yumurta

1 Şişe maden suyu

1 Su bardağı süt

1Su bardağı sıvı yağ

1 Çay kaşığı tuz

İçi için gerekli malzemeler

Böreklik peyaz peynir yarım kalıp kullandım.

Yarım bağ maydanoz

Yapılışı

1-Süt, sıvı yağ, yumurta, tuz ,maden suyunu iyice çırpalım.

2-Tepsimize yağlayalım. Yufkamız dan 1 adet alıp yayalım büzgülü büzgülü olabilir.

3-Karışımdan biraz gezdirelim. 2 ci yufkamızı aynı şekilde yayalım ve karışımdan gezdirelim.

4-Peynirimizi ezelim iyice maydanozu yıkayıp ve sirkeli suda bekletip ince ince kıyalım ve karıştıralım.

5-3 cü yufkamızı ikiye bölelim ve yayalım ve iç harcımız güzelce dahıtalım ve sıvı karışımdan gezdirelim yufkalar bitene kadar işleme devam edelim.

6-Kalan sıvı karışımı üstüne döküp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. sıcak veya ılık servis ediyoruz.

Afiyet olsun. .