Pirinçli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Pirinçli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk aklımıza gelen çorba çeşitlerinden tavuk suyu çorbası olur. Grip olsak hemen annemiz bol limonlu tavuk çorbası kara biber de eklenince mis gibi oluyor. Bugün ki çorbamızın tarifi annemizin yaptığı gibi olsun istedim.Yazılarımda hep dile getiriyorum çocuklarımız her şey onlar için yeter ki yesinler büyüsünler onlarında sevdiği olsun bol tavuk içine sevmeyen yok geçelim o zaman malzemeler nedir bakalım iftara yetişsin tarif defterinize eklemeyi unutmayın tavsiye de bulunun canım anne sitesine hepinizi bekliyorum.

Malzemeler

2 Adet tavuk but

1 Adet soğan

2 Adet defne yaprağı

2 Diş sarımsak

1 Çay bardağı pirinç

Tuz ve kara biber

Yeterince su

Yapılışı

1-İlk başta tavuk butlarını yıkayalım ve tenceremize alalım soğan sarımsak ve defne yaprağını ekleyip üzerine su yeterince haşlamaya bırakalım.

2-Haşlanan tavuk butlarını ve defne yaprağını alalım isterseniz soğan sarımsak onuda çıkara bilirsiniz.

3-Tencere de kalan suyumuza biraz daha su ekleyip kaynamaya bırakalım.

4-Kaynayan suyumuza ayıklayıp yıkadığımız pirinçleri ilave edin ve pişmeye bırakalım.

5-Tavuk butlarını güzelce küçük küçük parçalayalım ve pişen çorbamıza ekleyin ve tuz kara biber ekleyip sıcak servis yapabilirsiniz.