Canım Anne

Pizza

Pizza

Hamur islerinin en guzeli pizza tabiki. Bizde disardan servis etmek yerine evde kendi zevkimize gore farkli pizzalar hazirliyoruz. Hem daha saglikli hemde cok ekonomik:)

MALZEMELER
Hamuru Icin
3 bardak un
1 adet instant maya
1,5 cay kasigi tuz
1 cay kasigi seker
Yarim cay bardagi sut
Su
Uzeri Icin
Sucuk
Sosis
Mantar
Misir
Zeytin
Sivri biber
Kasar peyniri
2 adet rendelenmis domates
1 tatli kasigi salca
Kirmizi biber
Kekik
Susam
Sarimsak
Sizma zeytinyagi
HAZIRLANISI
Unumuzu mayaylar karistiralim. Uzerine tuz ve seker ekleyelim. Ilik sut ve ilik su ekleyip yumusak bir hamur elde edelim. Hamurun uzerini ortup 20 dakika kadar kabarmasi icin bekletelim. Hamurumuz kabarinca yagli kagit serili bir tepsiye hamurumuz yayalum, elimizi yaglayarak hamura bastira bastira 1-2 cm kalinligina gelene kadar acarak uzatalim. Kenarlari biraz kalin kalabilir. Kenarlara yag surup susam gezdirelim. Sos malzememiz icin rendelenmis domatese, 1 ezilmis sarimsak ekleyelim. Biraz zeytinyagi ve salcamizi, tuzu ve baharatlarimizi ekleyelim. Sosu hamurun uzerine yayalim. Mantar ve sivri biberleri de sosun uzerine yayalim. 175 dereceye isinmis firinda 10 dakika kadarpisirelim. Firindan cikarip once kasar, uzerine sucuk, sosis, misir ve diger malzemeleri ekleyelim. Isteginize gore malzemeleri ekleyip degistirebilirsiniz. Pizzamizi firina koyup, sucuk ve sosisler pisene kadar firinda tutalim. Sicak sicak servis edelim. Afiyet olsun.



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

DMCA.com Protection Status