Canım Anne

Pofidik Pogaca

Pofidik Pogaca

Bu mayalı poğaçalar yumuşacık oluyor ve ağızda dağılıyor. Yemeden duramadığınız için biraz tehlikeliler:) Biz kahvaltı için yaptık ve sıcak sıcak tükettiğimiz için anında bitirdik:)

Malzemeler

1 yumurta (sarisi uzerine surulecek aki icine katilacak) 
1 su bardagi ilik sut
1 paket instant maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatli kasigi seker
2 cay kasigi tuz
Aldigi kadar un
 
İc harci
1 su bardagi beyaz peynir veya tulum peyniri
Yarim demet maydanoz
1 tatli kasigi yogurt veya sut

Hazirlanisi

3 su bardagi unu genis bir cam kaseye eleyerek koyalim. Pakmayayi seker ve tuzu ekleyerek karistiralim. Yumurtanin akini, yağı ve sütü ayrı bir yerde çırpıp yavaş yavaş una ekleyelim ve una yedirerek hamurumuzu yoguralim. Ele yapismayacak kivamda bir hamur elde edince bir iki dakika kadar daha yogurmaya devam edelim ve uzerine temiz bir havlu orterek hamuru 20 dk dinlendirelim. Bu sirada peynirimizi ve maydonozumuzu kucuk kucuk keserek baska bir kap icerisinde karistiralim ve uzerine yogurdumuzuda ekleyerek guzelce ezelim. Ekledigimiz yogurt ic malzemesini yumusatip ozlesmesini saglamaktadir. Dinlenen hamurlarimizdan avuc ici buyuklugunde alip elimizde acarak  icine ic malzememizide koyarak kapayalim ve elimizde yuvarlayarak sekil verelim. Tepsiye dizdigimiz pogacalari uzerine zeytin yagi surerek yumusatilim ve uzerinede ayirdigimiz yumurta sarisini surelim. İstege gore uzerine susam yada keten tohumuda konabilir. Tepsiye dizdigimiz puacalari 10 dk dinlendirdikten sonra 170 derecede onceden isittigimiz firina koyalim. Uzerleri kizarinca firindan cikarabilirsiniz. Mayali hamurlar cabuk pistigi icin sik sik kontrol edelim. 


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi:

Sitemizde yüzlerce örgü modelleri ve yüzlerce bebek örgülerinin, çeyizlik lif modelleri nin videolu anlatımlarını bulabilirsiniz. Sitemizde şu içerikler bulunmaktadır.

Örgü Modelleri Lif Modelleri Havlu Kenarı Modelleri İğne Oyası Modelleri Dantel Modelleri Amigurumi Modelleri Kanaviçe Modelleri Kendin Yap Kendin Yap Fikirleri Kolay lif modelleri

Bebek Yelek Modelleri Yelek Modelleri Bebek Elbise Modelleri Bebek Patik Modelleri Bebek Şapka ve Bere Modelleri

En çok sevilen örgüler Çeyizlik örgü modelleri Amigurumi tarifleri Dıy fikirleri Geri dönüşüm fikirleri Kolay yemek tarifleri Okul öncesi çalışmaları okul öncesi