Portakallı Cheesecake Tarifi

Portakallı Cheesecake Tarifi

Portakallı cheesecake en iyi ve en lezzetli evde olan malzemeler ile nasıl yapılır ve tüm püf noktaları ile videolu ve yazılı olarak paylaştık. Canım Anne Mutfağı olarak uzun zamandır yeni tarifler veremiyorduk. Bu harika portakallı cheesecake tarifini paylaştık. Daha fazla uzatmadan hemen tarifimize geçelim. Yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin. Deneyen arkadaşların mutlaka yorumlarını bekliyoruz. :)

Portakallı Cheesecake Videolu Tarifi

Malzemeler ;

Tabanı icin ;

2 paket burcak bisküvi (eti marka)
50 gr margarin
2 yk sut

Kreması icin ;

2 paket labne 300grliktan (A101 marka)
1 paket krema (tikvesli marka)
2 yumurta
1 sb toz seker
1 paket vanilya
1.5 yk un
1.5 yk nisasta

Sosu için ;

2 bardak portakal suyu
2 yk nişasta
2 yk toz şeker

Portakallı Cheesecake Yazılı Tarifi

  1. 26 cm lik kalıbın tabanına yağlı kağıt serilir
  2. Burçak bisküviler rondodan çekilip eritilmiş tereyağ süt ile karıştırılıp kalıbın tabanına bastırılır.
  3. Ayrı bir kapta labne kremayla elde çırpıcıyla çok az karıştırılır diğer malzemelerde ilave edilip, kalıba dökülür.
  4. Kalıp alüminyum folyo ile sarılıp içi su dolu tepsiye oturtulur. Kekin çatlamaması ve için çok önemli.
  5. 5 dk öncesinden ısıtılmış 155 derece fırında 38 dakika pişirilir fırın kapatılır fakat kapağı 25cm açık şekilde 40 dakika beklenir .
  6. Bu süreçte sosu pişirilir ve soğutulur ara ara karıştırın ki kabuk tutmasın.
  7. Daha sonra dikkatlice sosu da üzerine dökelim yaklaşık 10 saat dolapta veya 1.5 saat derin dondurucuda dinlendirip servis edelim .
    Afiyet olsun ????
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ