Pratik Ramazan Baklavası Tarifi

Pratik Ramazan baklavası tarifi arayanlara özel yapımı çok basit oldukça lezzetli baklava tarifini gerekli malzemeler ile derledik.

Baklava Türk tatlıları arasında oldukça sevilen bir çeşittir. Şerbetli tatlıların en çok tercih edileni baklavayı yaparken lezzetli olması İçin bazı püf noktalara dikkat etmek gerekir.Baklava hamurunu elde tek tek açmak hem zaman alır hem de çok yorucudur. Ramazan ayında ve bayramda misafirlerinize yapabileceğiniz pratik baklava tarifi arıyorsanız aşağıdan gerekli malzemeler ile adım adım bulabilirsiniz.

Pratik Ramazan Baklavası Tarifi

Gerekli Malzemeler:

• 400 gr kadar dövülmüş ceviz
  250 gr tereyağ-( arzuya göre 1 çay bardağı sıvıyağ)
• Şerbet için :
• 1 kilo şeker
  5 bardak su
  Dediğim gibi gözünüze çok gelirse 1 er bardak azaltabilirsiniz!
• Hamur için gerekli Malzemeler:
  2 su bardağı süt
  1 yumurta
  2 kaşık sirke
  2 kaşık yoğurt
  1 fiske tuz
  1 çay bardağı sıvıyağ
  1 paket kabartma tozu
  7-8 bardak un
• Hamuru açmak için nişasta gereklidir.

Tarifi:

• Karıştırma kabı içerisine süt, sıvıyağ, sirke, tuzu ekleyip karıştırın.
• Sonrasında ise unu azar azar ekleyip hamurunuzu yapın.
• İyice yoğurun.
• Sonrasında üzerini kapatıp 2 saat kadar hamuru dinlenmeye bırakın.
• Şerbeti için şeker, su ve limonu tencere de kaynatın.
• Yağlı sosu için ise tavada tereyağını eritin. Çok fazla ısı verip kızartmayın. Eritmeniz yeterli olacaktır.
• Dinlenen hamuru parçalara bölün.
• Son bir beze alıp iyice açın.
• Tam ortasına bir geniş kase koyup dilimleyin.
• Kaseyi çıkarın. Sonrasında her bir dilimi tam ortaya getirip nişastalayın.
• Tüm hamur bezelerine aynı şeyi yapıp sonrasında iyice açın.
• Açtıktan sonra içerisine cevizi koyup sarın ve kesin.
• Tepsiye yerleştirin ve tereyağı ile yağlayın.
• Önceden ısıttığınız fırına atıp pişirin.
• Piştikten sonra şerbetini dökün Afiyet olsun.

Tarifin yapımına aşağıdan Tatlı Esintiler videolu anlatımı ile ulaşabilirsiniz.