Pratik Yaprak Saklama Yöntemi
Pratik Yaprak Saklama Yöntemi
Merhabalar canimanne dostları Yaz aylarında kış hazırlıkları hiç bitmiyor değil mi yazın ne kadar çok ugrasiyorsak kışın da o kadar hazır yiyobiliyoruz ya en büyük mükâfat bizim için
Yaprak sarma hepimizin sofralarının vazgeçilmezidir muhakkak Salamura biraz meşakkatli ve kışın sarmadan önce biraz zaman alıyor . Bizlerde buna kıyasla yapılabilecek farklı ve daha pratik bir yaprak saklama yöntemi paylaşacağız sizlerle . Kavanozda pratik yaprak saklama. Hem yaparken daha kolay hem de kışın aklınıza geldiği an kapağını açıp sarabileceginiz bir şekilde hazır oluyor. Önceden suya ıslatıp fazla tuzunu atması için bekletmeniz falan da gerekmiyor.
Gelelim nasıl yaptığımıza ,
Bir tencereye su ve yaprak başlarken eklediğiniz miktarda tuz ekliyoruz. Kaynamaya başlayınca ayıklanıp üst üste dizdigimiz yaprakları içine batırıp sarartiyoruz ve cam kavanoza alıyoruz. Kavanoz dolunca sicagiyla ağzını kapatıp ters ceviriyoruz . O şekilde kapaklar tutana kadar ( soguyana kadar) bekliyoruz ve böylelikle işlem tamamlanmış oluyor . Sarmak istediğimizde kapakları açıp hemen kullanabileceğimiz yapraklarimiz hazır . Gelsin mış gibi sarmalar
Sizlerinde pratik ve farklı saklama yöntemlerinuz varsa videomuz altındaki yorum kısmından bizimle paylaşabilirsiniz
Yapmak isteyen arkadaşlara kolay gelsin