Reyhan Şerbeti Tarifi
Reyhan Şerbeti Tarifi Nasıl Yapılır?
Unutulmuş bir geleneksel tarif olan reyhan şerbeti tarifini sizler için paylaşmak istiyorum.Ramazan ayının vazgeçilmezi olan şerbetlerimiz osmanlı döneminde olmazsa olmazlardan reyhan şerbeti birçok faydası olduğundan sizlere sunmak istedim sizde kolayca yapabileceğiniz sevdiklerinize ikram da buluna bilirsiniz iftar sofranıza renk katacaktır…
Malzemeler
750 Gr şeker
1.5 Kg su
2 Demet reyhan
1 Limon suyu ve kabuğu
1 Çubuk tarçın
4-5 Adet karanfil
Yapılışı
1-Tenceremize şeker ve suyumuzu alalım ve karıştıralım.
2-Ocağımıza alalım 1 limon suyunu ve kabuğunu ilave edelim karanfilleri ekleyip kaynamaya bırakalım içine çubuk tarçını atalım altını kapatalım
3-Yıkadığımız reyhanları doğrayıp suyumuza ilave edelim demlenmeye bırakalım
4-Demlenen reyhan şerbetini süzgeçte süzelim ve soğuk servis edelim
Not şerbeti kaynatmadan olacak tadı acımsı olur
Reyhan şerbetinin faydaları
Anne sütünü arttırıyor
Kabızlık sorununa iyi geldiği bildiriliyor
Ağız yaralarına iyi geldiği söyleniyor
Yağ yakıcı özelliği var