Rus Salatası Nasıl Yapılır?
Yemeklerin yanında iştah açıcı olarak kullanılan, menüyü zenginleştirmek için hazırlanan meze türleri vardır. Bu meze türleri arasında yer alan Rus salatası nasıl yapılır? Rus salatası, yapımı kolay olmakla birlikte, her yaştan insan tarafından beğenilerek tüketilmektedir. Lokantalarda kolayca bulabileceğiniz gibi, evinizde de hazırlayabileceğiniz bir mezedir.
Her türlü yemeğin yanına yakışan Rus salatası, özellikle çocuklar tarafından büyük bir keyifle tüketilmektedir. Et yemeklerinin yanına fazlasıyla yakışan Rus salatası, doyurucu ve besleyici özelliği olan bir yiyecek türüdür. Sadece yemeklerin yanında değil, beş çaylarında misafirlerinize ikram edeceğiniz özel bir aperatif olarak da kullanılmaktadır. Üstelik besleyici ürün değeri olan gıdaların bir arada bulunması, yüksek kalorili bir yiyecek olmasını sağladığı için kilo sorunu olmayan kişiler tarafından kolayca tüketilebilecektir.
Malzemeler
- 4 tane haşlanmış patates,
- 1 tabak doğranmış kornişon turşu,
- 1 tabak haşlanmış bezelye,
- 1 tabak haşlanmış ve doğranmış havuç,
- 5 çorba kaşığı yoğurt,
- 4 çorba kaşığı mayonez,
- Bir miktar tuz,
Yapılışı
Patatesleri, doğranmış kornişon turşuyu, bezelyeyi ve doğranmış havuçları büyük bir kaba alınız. Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez ve tuzu iyice çırparak sos kıvamına getiriniz. Sebzelerin üzerine yoğurtlu ve mayonezli karışımı dökerek, sebzeleri ezmeden karıştırınız.
İkram edeceğiniz servis tabağına yavaşça alarak, üzerini dilediğiniz şekilde maydanoz, nane veya dereotu gibi yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Dilerseniz çeri domatesle servis tabağının kenarlarını süsleyebilir, görsel bir sunum olarak hoşluk yaratabilirsiniz. Rus salatanız tüketilmek üzere hazırdır.
