Canım Anne

Sacda Et Sote Tarifi

Sacda Et Sote Tarifi

Sacda Et Sote Tarifi

Sacda Et Sote Tarifi için Malzemeler;
1 kg dana kuşbaşı
2 yemek kaşığı iç yağı
4 adet yeşil biber
3 adet soğan
3 adet domates
Yarım yemek kaşığı salça (yaz domatesi ise salça kullanmayabilirsiniz)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber
Kekik
Tuz

Hazırlanışı; İç yağı saca alınarak eritilir. Üzerine kuşbaşı doğranmış et ilave edilir. Etler suyunu salıp çektikten sonra piyazlık doğranmış kuru soğanlar ve biber eklenerek karıştırılır. 2-3 dakika soteledikten sonra kabukları soyulup doğranmış domatesler eklenerek pişmeye bırakılır. Sebzeler suyunu çektikten sonra üzerine salça ve 1 su bardağı kadar sıcak su eklenerek baharatları ilave edili. Etler pişene kadar pişirilir. Gerekirse sıcak su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın