Canım Anne

Sade Dondurma Nasıl Yapılır?

Sade Dondurma Nasıl Yapılır?

Sade Dondurma Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 2 buçuk su bardağı tam yağlı süt
  • 1 su bardağı (damak tadına göre azaltılabilir) tozşeker
  • 1 silme tatlı kaşığı saf sahlep (alternatif olarak 1 yemek kaşığı nişasta kullanabilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı toz vanilya (bulabilirseniz çubuk vanilya daha fazla lezzet verir)
  • 1 ufak paket süt kreması

Yapılışı:

  1. Süt, tozşeker, sahlep veya nişastayı bir tencere alıp tel çırpıcı ile karıştırın.
  2. Altını açıp kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
  3. Bir kaseye aktarıp önce oda ısısına gelene kadar dışarda daha sonra buzdolabında iyice soğuyana kadar bekletin.
  4. Kremayı isterseniz direk veya tel çırpıcı ile biraz çırpıp kabarttıktan sonra sütlü karışıma ekleyip karıştırın.
  5. Dondurma makinenize aktarıp çalıştırın. Dondurma olduktan sonra buzlukta sertleşene kadar bekletip servis yapın.
  6. Eğer dondurma makineniz yoksa geniş kapaklı bir kaba karışımı aktarıp buzlukta 1-2 saat bekletin.
  7. Donmaya başlayan kenarlardan çatal veya daha iyisi el mikserinin hamur yoğurma aparatıyla iyice karıştırıp buzu ezin.
  8. Tekrar buzluğa kaldırıp 1-2 saat arayla bir kaç kez aynı işlemi uygulayıp dondurmanızı elde edebilirsiniz.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın