Sarımsak Turşusu Tarifi

Sarımsak turşusu tarifi, gerekli malzemeler ve sarımsak turşusunun faydaları nelerdir merak ediyorsanız aşağıdan bulabilirsiniz.

Doğal bir antibiyotik olan sarımsağın sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Sarımsağın turşusu da yemeklerin yanında oldukça sevilip tükenmektedir.Sarımsak düzenli tüketildiğince bağışıklık sistemini güçlendirir hastalıklara karşı vücudu korur. Türk yemek kültüründe turşunun önemli bir yeri vardır. Hemen hemen her akşam yemeğinde tüketilen turşu çeşitleri yöreden yöreye farklı yapılmaktadır. Tadı oldukça lezzetli olan ve turşular arasında en fazla tüketilen çeşitlerden biri olan sarımsak turşusu tarifine, sarımsak turşusunun püf noktalarına aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Sarımsak Turşusu Tarifi

Gerekli Malzemeler:

• 4-5 baş sarımsak,
• 1 çay bardağı sirke,
• 2 çay bardağı su,
• Yarım kahve fincanı tuz gereklidir.

Tarifi:

• Sarımsakları kolay bir şekilde koymak için hepsini bir kavanoza koyun.
• Daha sonra ise kavanozun ağzını kapatıp iyice 15-20 defa sallayın. Salladıkça kabuklar sarımsaktan kendi ayrılacaktır.
• Bu şekilde sarımsakları soyduktan sonra yıkayın.
• Yıkadığınız sarımsakları turşu yapacağınız kavanoza koyun.
• Sarımsağın üzerine yarım kahve fincanı tuz, 1 çay bardağı sirke, 2 çay bardağı suyu ekleyip kavanozun üstünü streçle kapatın.
• Streçin üzerine kapağıda kapatıp yaklaşık bir ay kavanozu serin ve karanlık bir yerde bekletin.
• Bir ay sonra sarımsak turşunuz hazır. İsteğe bağlı olarak yaparken üstüne süs biberi de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sitemizde yer alan diğer turşu tariflerini de inceleyip evde yapabilirsiniz. Sizin de evde denediğiniz ve lezzetli olan turşu tarifleriniz var ise bizimle paylaşmak isterseniz instagram dan @canimannecom sayfamız üzerinden iletişime geçebilirsiniz. Ayrıca sitemizde yer alan diğer yemek tariflerini de göz atabilirsiniz.