Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi
Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Bugün benin de ilk yaptığım ve çok lezzetli olduğu un çorbası tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.
Annem biz küçükken un kavurup çorba yaparmış ben ozaman da çok severek yermişim şimdi bolluk herşey çok var çocuklarımıza bin bir türlü çorba yapıyoruz yeter ki yesinler büyüsünler bu çorbamızı da çok seveceklerdir..
Ramazan ayın bitimine yaklaştık her gün düşündük ne pişirsem hangi çorbayı yapsam derken ramazan ayının son çorba tarifleri sizinle paylaşmaya devam ediyorum un çorbası tarifini beğenirsiniz ve sevdiklerinize ikramda bulunursanız yapacaklara kolay gelsin. .
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
4 Yemek kaşığı un
Et veya tavuk suyu(isteğe bağlı)
8 Su bardağı su
2 Diş sarımsak
Tuz kara biber
Sosumuz için gerekli malzemeler
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
Nane
Yapılışı
1-Tenceremize yağlarımızı alalım un ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım
2-Kavrulan unumuzu soğuk su veya et, tavuk suyu ekleye bilirsiniz
3-Ezdiğimiz sarımsakları ve tuz karabiber çorbamıza ekleyip kaynamaya bırakalım
4-Kaynayan ve pişen çorbamıza ocaktan alalım
5-Sosumuzu yapalım tavamıza yağ ve nane ekleyip çorbamızın üzerine gezdirip sıcak servis edelim.