Sucuk Zararları Nelerdir?

Sucuk zararları nelerdir, sucuk içerisinde yer alan maddeler sağlık açısından risklimidir içeriğimizden öğrenebilirsiniz.

Milli kahvaltılık yiyeceklerimizden biri olan sucuk hemen hemen her sabah tüketilen bir yiyecektir. Sucuk ekmek, sucuklu yumurta, mangalda sucuk kısacası sucuğun her çeşidi afiyetle yenilmektedir. Sucuk içerisinde olan maddeler oldukça dikkat edilmesi gereken bir konudur. Uzun raf ömrüne sahip olması için sucuğa eklenen maddelerin bazıları sağlık açısından zararlıdır. Sucuğun en sağlıklısı evde yapılanıdır. Evde kolayca sucuk yapabilirsiniz. Merak edenlere özel sucuk zararları nelerdir aşağıda madde madde derledik.

Sucuk Besin Değerleri

Enerji	kcal	454	Sodyum, Na	mg	971
Enerji	kJ	1899	Çinko, Zn	mg	4,39
Su	g	29,42	Selenyum, Se	µg	16,2
Kül	g	4,33	Tiamin	mg	0,088
Protein	g	23,75	Riboflavin	mg	0,122
Azot	g	3,80	Niasin	mg	6,218
Yağ, toplam	g	38,52	B-6 vitamini, toplam	mg	0,218
Karbonhidrat	g	2,17	B-12 vitamini	µg	2,67
Lif, toplam diyet	g	1,81	A vitamini	RE	60
Retinol	µg	60	Sodyum, Na	mg	971
Tuz	mg	2428	E vitamini, IU	IU	1,76
Demir, Fe	mg	2,58	Alfa-tokoferol	mg	1,18
Fosfor, P	mg	248	Potasyum, K	mg	275
Kalsiyum, Ca	mg	20	Magnezyum, Mg	mg	20