Ev Yapımı Sütlü İrmik Helvası Tarifi
İrmik helvası Osmanlı döneminden günümüze kadar ulaşan Türk lezzetlerinde biridir. Hemen hepimizin severek yediği irmik helvası tarifleri de ilgi çeker. Yapılışı kolay olan ev yapımı sütlü irmik helvası tarifi pek çok hanım tarafından araştırılır, öğrenilir ve denenir. Sitemizde yer alan kategorilerden olan Tatlı Tarifleri bölümümüzde yüzlerce kolay ve pratik tatlı tarifi vardır. Bunlardan yararlanarak siz de sevdikleriniz ve misafirleriniz için muhteşem lezzetler yaratabilirsiniz. Videolu tatlı tarifleri arayanlar da bu arayışlarına içeriklerimiz sayesinde çözüm bulabiliyorlar.
Sütlü İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
Lezzetiyle damaklarda harika bir tat bırakan irmik helvası suyla yapılabildiği gibi sütle de yapılır. Ev yapımı irmik helvası tarifi denince su ya da süt kullanıldığı görülür. Bugün sizler için düzenlediğimiz tatlı tarifinde sütlü irmik helvası tarifi ve yapılışını anlatacağız. Aşağıda irmik helvası malzemeleri ve sütlü irmik helvası yapılışı detaylarını bulabilirsiniz.
Sütlü İrmik Helvası Tarifi
Sütlü irmik helvası tarifi ve malzemeleri aşağıdadır.
Malzemeler: 2 su bardağı irmik – 2 yemek kaşığı kadar tereyağı veya margarin – 1 su bardağından biraz az sıvı yağ – 2 su bardağı toz şeker – 2.5 su bardağı süt – 2 3 yemek kaşığı kadar dolamlık fıstık
Sütlü İrmik Helvası Yapımı
Sütlü irimik helvası tarifi ve yapımı için öncelikle dolmalık fıstıkları sıvı yağ ve tereyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra irmiği ilave ederek istediğimiz rengi alana kadar kavurmaya devam ediyoruz. Kimileri irmik helvasını açık renk, kimileri de daha koyu renk severler.
Diğer yandan bir kapta şekeri ve sütü karıştırıyoruz. Bu karışımımızı istediğimiz kavrulma kıvamına gelen irmiğe ilave ediyoruz. Ocağın altını kısarak irmiğin sütü çekmesini bekliyoruz. Helvamız piştikten sonra altını kapatıyoruz ve tencerenin kapağını açmadan bir süre bekletiyoruz.
Sütlü irmik helvası tarifi dondurma ile servis edilebilir.