Tavuk Kalamar Tarifi

Canım anne mutfağından herkese merhabalar
bugün sizlerle çok pratik ve lezzetli bir tarif hazırlayacağız. Tavuk kalamar yapacağız! Denedikten sonra eminim bu tarifin bağımlısı olacaksınız:)

Tavuk kalamar malzemeler
400 gr. Kemiksiz tavuk göğsü

Sosu için
1 Şişe maden suyu
1 Adet yumurta
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı kuru nane
1 çay Kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı karbonat
6 Yemek kaşığı un

Yapılışı
Tavuk Kalamar tarifimizi hazırlamak için ilk olarak bir kapta sos için olan tüm malzemeleri karıştıralım. Sonrasında tavuk göğüslerini uzun ince dilimler olacak şekilde keselim. Kestiğimiz tavukları sos kabına alalım. İyice karıştıralım ve kabın ağzını kapatıp 1 saat boyunca dolapta bekletelim. Tavaya göz kararı sıvı yağ koyalım ocağın altını açalım. Dolapta beklettiğimiz tavukları kızgın yağa atıp önlü arkalı çevirerek pişirelim. Tavuk kalamarımız hazır! Yanında arzu ederseniz yoğurt ile servis edebilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.Tarifi denedikten sonra yorumlarınızı bizimle de paylaşmayı unutmayın lütfen :)