Canım Anne

Tavuklu Mısır Unu Çorbası

Tavuklu Mısır Unu Çorbası

Tavuklu Mısır Unu Çorbası

Mısır Unu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler;
1 su bardağı mısır unu
4 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı su
1 kase ince ince koparılmış tavuk eti
2 diş sarımsak

Üzerine:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı Tencereye mısır ununu alın üzerine su ve tavuk suyunu dökerek çırpıcı ile kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra didiklenmiş tavuk etini ve ezmiş olduğunuz sarımsağı ekleyin. Tuzunu da ayarladıktan sonra 5-6 dk kısık ateşte kaynatın. sosu için; tavaya tereyağını alarak eritin üzerine biberleri ilave edin, rengi çıktıktan sonra ocaktan alın. Çorbayı kaselere döktükten sonra üzerine sosu gezdirin.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın