Canım Anne

Tavuklu Sosyete Mantısı Tarifi

Tavuklu Sosyete Mantısı Tarifi

Tavuklu Sosyete Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

En güzel ve kolay tariflerden biri daha sizler için gelsin. Çoğumuz kıymalı bildiği bir tarif tavuklu deneyin derim lezzeti bir başka oluyor üzerindeki sarımsaklı yoğurt iç malzemesi birlikte bizi bizden alıyor çocukların çok seveceği sosyete mantımızın tarifi gelsin denemeyen kalmasın diyorum ve geçiyorum yapımına buyrun birlikte yapalım..

Malzemeler

4 Adet hazır yufka  (Yufka miktarı arta bilir yada azala bilir  )

1 Adet tavuk göğüs

Tuz, kara biber ve kırmızı pul biber

1 Çay bardağı sıvı yağ

1 Su bardağı tavuk suyu

Yoğurtlu sos için gerekli malzemeler

2 Su bardağı yoğurt

2 Diş sarımsak

Üzeri için

2 Yemek kaşığı tereyağı

Toz kırmızı biber

Yapılışı

1-İlk olarak tavuk göğüs etimizi haşlayalım ve soğumaya bırakalım

2-Soğuyan tavuk etimizi didikleyelim ve tuz baharatlar ekleyip iyice karıştıralım

3-Haşladığımız tavuk suyumuzu sosumuz da kullanacağız

4-1 Çay bardağı sıvı yağımızı derin kasemize alalım üzerine 1 su bardağı tavuk suyu ekleyelim

5-Yufkalarımızı önce ikiye sonra dört parçaya bölelim üçgen şeklin de olacak bir parçamızı alalım fırça ile sosumuz dan yağlayın ve uç kısmına tavuklu harcımız dan koyalım ve gül böreği şeklinde saralım yufka ve harcımız bitene kadar devam edelim

6-Fırın tepsimize dizelim ve kalan sosumuzu üzerine sürelim ve 170 derece fırın da üzeri kızarana kadar pişirelim

7-Pişen ve ılık hale gelen sosyete mantımıza yaptığımız yoğurtlu sarımsak tan gezdirelim üzerine yağımızı yakalım ve ilave edelim sevdiklerimize servis edelim afiyet olsun

Afiyet Olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi:
DMCA.com Protection Status