Canım Anne

Yaz Türlüsü Yemeği Tarifi

Yaz Türlüsü Yemeği Tarifi

Yaz Türlüsü Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için kızartmadan hafif bir o kadar da lezzetli bir yemek tarifi ile karşınızdayım iftar menümüz de yapımı kolay olsun diyorsanız yaz türlüsü hem leziz hem mis gibi sebzelerin tadıyla soframıza gelmekte yaz mevsiminin en özel yemeği annelerimizin de sıkça yaptığı yanın da cacık ile misafir geldiğin de bizim en kolay kurtarıcı yemeğimiz sizde bu güzel yemeği denemeyi unutmayın..

Malzemeler

2 Adet patlıcan
2 Adet kabak
1 Adet patates
2 Adet domates
2 Adet soğan
2 Diş sarımsak
100 gr kıyma
1 Yemek kaşığı salça
1 Çay bardağı zeytinyağı
Tuz , kara biber
Sıcak su

Yapılışı

1-Patlıcanlarımızı yıkayalım alacalı soyalım tuzlu suda bekletelim küp şeklinde doğrayalım
2-Pişirme tenceremize yağ ve ince küp şeklinde doğradığımız yemeklik soğanımızı iyice kavuralım ve kıymamızı ekleyip kavuralım
3-Kabak, patates, domatesleri küp şeklinde hazırlayalım
4-Kavrulma işlemi bitince domates, Patlıcan, sarımsak, patates kabak ekleyip kendi suyunda biraz pişirelim 15-20 dakika arası sonrasın da salçamızı tuz ve sıcak suyumuzu ilave edelim pişmeye bırakalım.
5-Pişen yemeğinize kara biber ekleyip ocaktan alalım sıcak servis edelim

Afiyet Olsun

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi:
DMCA.com Protection Status