Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır ?

Bulgur pilavını yemeğin yanında daha çok tercih edenler sizlere bugün yeşil mercimekli tarif paylaşmak istedim pirinç pilavı yerine lif kaynağı olan bulgur tercihimiz olsun. Bir çok çeşit yapılan bulgur pilavı her haliyle mutfağımıza ve soframıza konuk oluyor çocuklarımızın da bol bol tüketmesi gerektiği olan vitamin deposu bulguru bugün sizler için yeşil mercimekli sizlere sunmak istedim inşallah sunumlarım sizlerin beğenisini kazanıyordur tarif almayı ve tavsiye de bulunmayı unutmayın yapacaklara şimdiden afiyet olsun deneyenlere kolay gelsin.

Malzemeler

2 Su bardağı buldur

4 Su bardağı sıcak su

1 Adet kuru soğan

1 Su bardağı yeşil mercimek

2 Yemek kaşığı tere yağı

2 Yemek kaşığı sıvı yağ

Yarım çay kaşığı kimyon

Tuz

Yapılışı

1-Tenceremize yağlarımızı alalım ve soğanı yemeklik şeklinde ince doğrayalım tenceremize alalım ve kavuralım .

2-Mercimeği isterseniz akşamdan ıslata bilirsiniz daha çabuk haşlanır. Mercimeği haşlayıp suyunu dökelim

3-Kavrulan soğanlara bulgur ve mercimek ilave edelim tuz ve kimyon ekleyip sıcak suyumuzu ilave edelim pişmeye bırakalım.

4-Pişen pilavımızı sıcak servis edebilirsiniz.

Not Bulgur ve mercimekte ben kimyon tercih ediyorum sizlere de tavsiye ederim dereotu ile sunum yapa bilirsiniz.