Yoğurtlu Kabak Havuç Salatası Tarifi
Yoğurtlu Kabak Havuç Salatası Tarifi Nasıl Yapılır ?
Yemeklerin yanına salata çok yakışıyor hepimiz mutlaka salata yapıyoruz ben et yemeklerinin yanında daha çok yoğurtlu salata tercih ediyorum diyorsanız buyurun tarif sizin için..
Yaz mevsimin de soğuk soğuk buz gibi yoğurtlu salata enfes olur kabağın tam mevsimi için de havuç un verdiği lezzet ve renk sarımsaklı süzme yoğurt birbirlerine tamamlayan muhteşem tatlar bir ara da sizin de hangi salatayı yapsam diye düşünmeyim bu tarifi denemenizi tavsiye ediyorum..
Malzemeler
2 Adet kabak
2 Adet havuç
Yarım bağ dereotu
2 Diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 Su bardağı süzme yoğurt
Tuz
Süslemek için ceviz içi
Yapılışı
1-Kabak ve havucu rende yapalım sıvı yağımızı tavamıza alalım rende yaptığımız kabak ve havuç biraz kavuralım.
2-Kavrulan kabak ve havucu soğumaya bırakalım
3-Süzme yoğurt ve sarımsak tuz ve dereotunu ekleyip karıştıralım
4-Kabak havucu servis tabağımıza alalım ve üzerine yoğurtlu karışımı dökelim ceviz ve zeytin yağı ile süsleyip servis edelim.