Canım Anne

Hamsili Ekmek

Hamsili Ekmek

 

 

 

 

 

Malzemeler:

 

1 demet pazı

 

Bir kase hamsi

 

2 tane havuç

 

4 sap taze soğan

 

4 sap pırasanın yaprakları

 

2 adet domates

 

4-5 adet sivri yeşil biber
1 demet dereotu
1demet maydanoz

 

1 demet nane

 

alabildiği kadar mısır unu

 

1 çay b. sıvıyağ

 

1 su bardağı ılık su
karabiber ,kırmızı biber ,kuru nane

 

 

 

HAZIRLANIŞI:

 

 

 

İlk olarak 1 demet pazı, 4 sap taze soğan,1 demet dere otu,1 demet maydanoz,1 demet nane ve

 

4 sap pırasanın yaprakları doğranıp bir karıştırma kabına alınır.

 

üzerine 2 rendelenmiş havuç ,5 adet sivribiber ve 2 domates doğranarak eklenir.üzerine

 

tuz ve kırmızı ve karabiber eklenerek hafif suyu çıkana kadar ovulur.Hamsiler

 

doğranarak eklenir.daha sonra üzerine 1 su bardağı ılık su ve

 

1 çay bardağı sıvıyağ eklenir.alabildiği kadar mısır unu ile yoğurularak

 

tepsiye dökülür.fırında üzeri kızarana kadar pişirillir.

 

Afiyet olsun
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın