Canım Anne

Sarmaşık Kavurması Kalemşe Kuş Konmaz yılan Kuyrugu

Sarmaşık Kavurması Kalemşe Kuş Konmaz yılan Kuyrugu
  • .
  • Malzemeler :
  • 2 demet sarmaşık
  • 1 kuru soğan
  • zeytinyağı
  • 2 adet yumurta ( mümkünse köy yumurtası )
  • tuz
  • Readability: Tamam
    SEO: Not available
  • Yapılışı :
  • Sarmaşıklar yıkanır ve el ile ortalama 1 cm aralıklarla üst kısımdan başlayarak dibe doğru sert kısmına gelinceye kadar kırılır…
  • Kuru soğan yemeklik doğranır zeytinyağı ve hazırlanan sarmaşıklarla beraber kavrulur …
  • İyice yumuşayan sarmaşıklara kararınca tuz eklenerek yumurtalar kırılır …
  • Yumurtalarda pişince istenirse üzerine kırmızı pul biber veya karabiber serpilerek servis edilir….
  • Afiyet olsun…
  • Not : Pişirme aşamasında otları pek fazla karıştırmamaya özen gösterin aksi halde acı olur ben bu otun acı tadını sevdiğim için ara sıra karıştırıyorum…
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın