Canım Anne

Erişteli Nohutlu Çorba

Erişteli Nohutlu Çorba

 

 

Malzemeler

 

250 gr nohut

 

250 gr erişte

 

300 gr yoğurt

 

bir kaşık un

 

bir tavuk bulyon

 

2 kaşık tereyağ

 

bir kaşık kuru nane

 

tuz

 

Yapılışı:

 

Nohutu akşamdan ıslatıp düdüklüde haşlıyoruz. Ayrı bir tencere koyup erişteyle beraber kaynatıyoruz. Tavuk bulyon ekliyoruz.Erişte piştikten sonra yoğurt ve unu bir kasede çırpıyoruz ve karıştırarark tencereye döküyoruz. Biraz kaynatıyoruz.Tereyağını eritip üzerine gezdiriyoruz.Nane ve tuz ekliyoruz.

 

Afiye olsun
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın