Canım Anne

Kabuklu Fasülye veya Fırın Fasülye

Kabuklu Fasülye veya Fırın Fasülye

 

Taze fasulye bitmeden tam kıyak zamanı yani çok olduğu zaman haşlanır ve köylerde taş fırınlara sürülüp kurutulur.sonrada gölgede bekletilir,kış için yapılan hazırlıklardan biridir.fasulye mevsimi bitincede canımız çektiğinde uzun süre pişirilir,haşlanır gibi,suyu süzülür bazen sulusu bazende kavurması yapılır,soğanla yada pırasayla kavrularak Afiyetlede yenir 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın