Canım Anne

Köfteli Bezelye Yemegi

Köfteli Bezelye Yemegi

 


MALZEMELER :
250 GR BEZELYE
1 ADET HAVUÇ
1 ADET PATATES
1 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA
SIVIYAĞ
Köftesi İçin ;
250 GR KIYMA
1 ADET KURU SOĞAN
2 ÇORBA KAŞIĞI İNCE BULGUR
TUZ
KARABİBER
KİMYON
4-5 DAL DEREOTU
YAPILIŞI :
Sıvıyağda salça kavrulur , suyu eklenir.Kaynayan suya
minik minik doğranan patates , havuç ve bezelyeler atılır.Onlar kaynamaya devam ederken köfteler hazırlanır.Kıyma , soğan baharat ve bulgur iyice yoğurulur misket büyüklküğünde yuvarlanır ve kaynayan malzemeye eklenir.5 dakika kadar pişirilip dereotu doğranıp altı kapatılır.
Afiyet olsun………….
Blogger
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın