Canım Anne

Papara Tarifi

Papara Tarifi

Papara Tarifi

 

GEREKLİ MALZEMELER:

  • 1 Bayat ekmek
  • 2Adet kuru soğan
  • Domates rendesi yada 1 yemek kaşığı salça
  • 3 Yumurta
  • 5 Su bardağı su
  • Tuz
  • 1 Kase yoğurt
  • 5 diş sarımsak

 

YAPILIŞI:

Bayat ekmeklerimizi küçük küçük doğrayıp tepsiye alıyoruz.Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz. 1 domates rendesi yada salçayı ekleyip karıştırıyoruz.Suyu ilave edip soğanlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.Soğanlar yumuşayınca yumurtaları içine kırıyoruz ve karıştırıyoruz.ocaktan indirip ekmek lerimizin üzerine döküyoruz.Sarımsaklı yoğurt ile afiyetle papara mızı bitiriyoruz…

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın