Canım Anne

Tahinli Katmer

Tahinli Katmer

 

Malzemeler: su un, tuz maya tahın zeytınyağ seker :  Yapılışı yoğrma kabına un alınır,ortasıaçılırbırbardakılıksusuve yaşmaya erıtılır sekerılave edılır unla yoğurulur. kabartılır tuzeklenırunlakarıştırlıryoğurulur. bezeler alınır açılır bırkaseye sıvıyağve tahın karıştırılır açılan hamura yayılır rulo yapılır tekrar merdane ıl açılır ıster fırında ıster teflon şaçta arkalı önlü pişer. Afıyet olsun not.(bukatmer elle bölünürse tel tel tadına doyulmaz ben görüntü için kestim.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın