Yumurtalı Kolay Kahvaltılık Tarifleri
Evlerimizde karantinada olduğumuz bu dönemde belki de epey zamandır özlediğimiz ailecek kahvaltı yapma alışkanlığımızı da geri kazandık. Kahvaltının önemine uzmanlar tarafından dikkat çekilirken protein açısından yüksek değere sahip olan yumurta da kahvaltıların vazgeçilmezidir. Yumurtalı kolay kahvaltılık tarifleri başlıklı bu yazımızda kahvaltılarınız için hazırlayacağınız hem pratik, hem sağlıklı hem de lezzetli kahvaltılık tarifler yer alıyor. Çıtır Çıtır Katmer Poğaça Tarifi başlıklı tarifimizi de inceleyebilir ve kahvaltılarınızda deneyebilirsiniz.
Yumurtalı Kolay Kahvaltılık Tarifleri Yapılışları
Her gün kahvaltı yapmaktan sıkılanların, değişiklik arayanların da tercihi olan yumurtalı kolay kahvaltılık tarifleri sofralarınızın daha lezzetli ve şık görünmesini de sağlayacaktır. İşte yumurtalı kolay kahvaltılık tarifleri ve yapılışları…
Kolay Patatesli Yumurta Tarifi
Malzemeler
- 2 tane patates
- 2 tane yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 sap maydanoz
- Sıvıyağ
Patatesli Yumurta Yapılışı
Patatesleri soyarak küp küp doğrayın. Tavaya biraz yağ koyarak kızartın. Tuz ve karabiberi de ilave edin. Yumurtaları teker teker kırın ve ağzını kapatarak kısık ateşte pişirin. Henüz sıcakken üzerine maydanozları da ilave edin.
Yumurta Kapama Tarifi
- Malzemeler
- 4 tane yumurta
- 1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
- Çeçil peyniri
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Yumurta Kapama Yapılışı
Haşladığınız yumurtaların kabuklarını soyduktan sonra ikiye bölün. Tavada yağı eritin. Yumurtaların beyaz tarafları üste gelecek şekilde bir tepsiye yerleştirin. Tepsiye çeçil peynirlerini de yumurtaların aralarına bolca koyun. Baharatları ekleyin. 180 derede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
Sahanda Pastırmalı Yumurta Tarifi
Malzemeler
- 3 – 4 dilim pastırma
- 2 tane yumurta
- 2 çorba kaşığı su
- 1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
Sahanda Pastırmalı Yumurta Yapılışı
Pastırmaları sahana düzgün bir şekilde dizin. Yağ ve suyu da ekleyin. Sahanın ağzı kapalı olacak şekilde 3- 4 dakika pişirin. Diğer yanda yumurtaları teker teker bir kaseye kırın. Sahana dikkatli bir şekilde ilave edin. Ağzını yeniden kapatın. 20 saniye bekleyip kapağı açın ve yumurtaların beyazları pişince ocaktan alın.
Aynı tarifi pastırma yerine isterseniz kıyma, sucuk ve peynirle de yapabilirsiniz.