Yumuşacık Şerit Poğaça Tarifi

Şekli ile göz dolduran lezzeti ile midenizi şenlendiren yumuşacık şerit poğaça tarifini, gerekli malzemeleri sizler için derledik. 

Misafirleriniz, çocuklar veya evdekilere atıştırmalık olarak yapabileceğiniz poğaça tarifi arıyorsanız klasik görümden farklı olan yumuşacık şerit poğaça tarifini deneyebilirsiniz. Poğaçalar genellikle yuvarlar ve klasik şekilde olur. Bu poğaça tarifimizde şerit şerit çizgiler lezzetli bir görüntü ortaya çıkaracak. Kesik yada şerit poğaça tarifini diğer poğaça çeşitleri için de uygulayabilirsiniz. Tarifimiz sonucu ortaya oldukça yumuşak ve lezzetli bir poğaça ortaya çıkacaktır.

Yumuşacık Şerit Poğaça Tarifi

Gerekli Malzemeler:

  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı sıvıyağ,
  • 2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek ),
  • 3 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 küçük paket instant maya veya yaş maya,
  • Alabildiği kadar un ( ben 6 su bardağı un kullandım )
  • iç harcı için beyaz peynir isteğe göre maydanoz gereklidir. 

Tarifi:

  • İlk olarak geniş bir kap içerisine sütü, sıvıyağı, mayayı, yumurtanın beyazını, tuzu ve toz şekeri ekleyin.
  • Daha sonra bir çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. 
  • Üzerine alabildiği kadar unu koyun ve son olarak tuzu da ekleyin.
  • Önce spatula ile karıştırın gerekirse un ekleyin.
  • Daha sonra ise msa üstüne un serpin ve hamuru yoğurun. Yaklaşık 5 dakika yoğurduktan sonra kaba geri koyun ve üstünü streç film ile kapatıp sarın. 
  • Ortalama 1-2 saat dinlendirin. İyice mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalara ayırıp bölün. 
  • Bezeleri elinize alıp açın. Elinizle açtıktan sonra uç kısmına peynir koyun. Şekil vermek için bıçak yardımı ile kalan kısma çizikler atın. Yuvarlayıp çekil vererek ay şeklinde yapabilirsiniz.
  • Önceden ısıttığınız 200 derece sıcaklığında fırına atıp yaklaşık yarım saat pişirin. Afiyet olsun. 

Yumuşak yoğurtlu poğaça tarifini hayalimdeki yemekler anlatımı ile videolu olarak izleyebilirsiniz. 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ