Üzüm Hoşafı Yapımı

Canım Anne Mutfağından Herpinize Merhaba; Bu gün sizlere mis kokulu bir üzüm hoşafı yapıcaz. Hararet bastığında buz gibi bir hoşafla serinlemeyi kim istemez ki?
Hemen Malzemelerimize geçelim;
1 Kase kuru üzüm
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay kaşığından az tarçın
3-4 Adet Limon tuzu (Şekere karıştırabilirsiniz)
1 Sürahiden 1 Subardağı az Su

Öncelikle tenceremize suyumuzu boşaltıyoruz. Akabinde ocağımızın altını yaktıktan sonra şeker ve limon tuzu karışımımızı

tenceremizin içine boşaltıyoruz. Sonrasında tarçınımızı atıyoruz. Ve bir güzel karıştırıyoruz.

Suyumuzun kaynamasına kadar karıştırdıktan sonra üzümlerimizi atıp şerbetimizi bir güzel karıştırmaya devam ediyoruz.

Üzümleri attıktan sonra 3-5 dakika daha pişirip servise hazır hale getiriyoruz.

Dolapta soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun ;)