Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi

Deniz dalgası tatlısı tarifi, gerekli malzemeler ve deniz dalgası tatlısının püf noktaları nelerdir aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Deniz dalgası tatlısı şerbetli tatlılar arasında yer almaktadır. Hem tadı hem de görüntüsü oldukça güzel olan deniz dalgası tatlısının tarifini doğru uyguladığınızda misafirleriniz veya aileniz için oldukça güzel bir lezzet ortaya çıkarabilirsiniz. İsmi çok fazla bilinmese de Anadolu’da sıkça yapılan bu tatlıya lezzet katan malzemeler tahin ve irmiktir. Tahin sayesinde deniz dalgası tatlısı diğer tatlılardan farklı ve iddialı bir lezzete sahip olmaktadır. Deniz dalgası tatlısı tarifini ve gerekli malzemeleri aşağıdan tüm detayları ile öğrenebilirsiniz.

Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi

Gerekli Malzemeler

• 1 paket (250 gr) margarin veya tereyağ,
• 2 yumurta,
• 2 yemek kaşığı tahin,
• 2 çay bardağı irmik,
• 2 çay bardağı fındık tozu,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 2, 5 veya 3 çay bardağı un,

Şerbet için;

• 4 su bardağı şeker,
• 5 su bardağı su,
• 7-8 damla limon suyu gereklidir.

Tarifi

• Deniz dalgası tatlısının ilk aşamada şerbetini hazırlamanız gerekiyor. Şerbeti hazırlamak için uygun boyutta bir tencere içerisine şeker ve suyu koyup 10 dakika kaynatın.
• Kaynadıktan sonra ise içerisine limon suyunu da ekleyip ocaktan alıp şerbeti soğumaya bırakın.
• Şerbet soğurken tatlının hamurunu yapın. Bunun için bir kap içerisine un dışında diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Kullandığınız margarinin ve tereyağının oda sıcaklığında erimiş olmasına dikkat edin.
• İyice karıştırdıktan sonra unu topaklanma olmaması için yavaş yavaş ilave edip hamuru yapın.
• Hamuru daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp bir çay bardağının yardımı ile üst kısmına deniz dalgası desenlerini verin.
• Önceden ısıttığınız fırında pişirin. Piştikten sonra çıkarıp üzerine şerbetini dökün. Şerbeti iyice çekince üstüne isteğe göre ceviz, fındık veya fıstık ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.