Evde Kolay Ekmek Yapımı – Ekmek Nasıl Yapılır?
Son dönemlerde neredeyse hepimizin koronavirüs salgını nedeniyle evde olmamız mutfakta daha çok zaman geçirmemizi sağlıyor. Bu dönemde evde kolay ekmek yapımı ile ilgilenenlerin sayısı arttı. Evde ekmek nasıl yapılır diye merak edenler hem daha hijyenik olması açısından, hem de dışarı çıkmamak için kendi ekmeklerini kendileri yapmak istiyorlar. Temel gıda ihtiyaçlarımızdan olan ekmek ev ortamında yapıldığında çok daha sağlıklı oluyor. Yaşamımızda pek çok değiştirmemiz ve pek çok şeyi uygulamamız gereken bu dönemde canimanne.com olarak sizleri bilgilendirmeye devam ediyoruz. Koronavirüsten Korunma için Evde Hangi Önlemler Alınır? Konulu yazımızı okuyarak neler yapmanız gerektiği ile ilgili bilgilenebilirsiniz.
Evde Ekmek Nasıl Yapılır?
Evde ekmek nasıl yapılır? Bu sorunun cevabı yazımızın devamındadır. Evde kolay ekmek yapımı deneyen hanımlar aile bütçelerine de katkıda bulunuyorlar. Sofralarımızın vazgeçilmez olan ekmek ev yapımı olduğunda daha lezzetli oluyor. Siz de kendi sağlıklı, güvenli ve taze ekmeğinizi yapmak isterseniz tarifimizi deneyebilirsiniz. Un, su ve mayadan oluşan ekmek malzemeleri her evde kolayca bulunur. Evde ekmek yapmak aslında sanıldığı kadar da zor değildir. İşte evde ekmek yapımı ve tarifi…
Evde Kolay Ekmek Yapımı
Evde kolay ekmek yapımı nasıldır? Evde ekmek tarifine geçmeden önce malzemeleri sıralayalım.
- Yarım kilogram un
- 2 su bardağı su
- 2 çay kaşığı kuru maya
- 1 miktar şeker
- 1 çay kaşığı tuz
Evde Kolay Ekmek Yapımı Tarifi
Evde kolay ekmek yapımı için öncelikle büyük bir kabın içine kuru olan malzemeleri alıyoruz ve karıştırıyoruz. Daha sonra mayayı suyla karıştırıyoruz ve erimesini bekliyoruz. Mayamız eridikten sonra kabımızın içine yavaş yavaş ilave ediyoruz. İyice karıştırıyoruz ve 15 dakika kadar dinlendiriyoruz. Yeniden karıştırıyoruz ve hamur pürüzsüz hale geldikten sonra 2 – 3 saat mayalanması için bekliyoruz. Bu sürenin sonunda hamuru iki parçaya bölerek tezgahın üzerinde unluyoruz ve bu şekilde de yarım saat kadar bekletiyoruz. Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamurumuz alarak 225 derecelik fırında pişiriyoruz.