A Vitamini Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur?
Bugünkü yazımızdan A vitamini nedir konusuna değineceğiz. A vitamini göz problemlerini ve körlüğü önlemede büyük rol oynar. A vitamini diş ve dişeti sağlığı da önemli rol oynar. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Bununla birlikte cilt sorunlarına iyi gelir. Sindirim sisteminde oluşan ülseri yok eder. Soğuk algınlığına karşı etkili olan A Vitamini mukusta, mesanede, akciğerde enfeksiyonları engeller.
A Vitamini Nedir? Neye Yarar?
A vitamini nedir? A vitamini vücudun fonksiyonlarını düzgün bir şekilde yerine getirebilmesi için gerekli olan ögelerin başında gelir. A vitamini azlığında gece körlüğü oluşur, deride pullanma ve ciltte akne sorunları görülebilir. İskelet gelişimi duraklar. A vitamini dokularda, bakım, onarım, kemiklerin gelişmesini sağlar. Kemiklerin ve dişlerin oluşumunda etkilidir.
Antioksidan görevi yapar. Bu özelliği sayesinde kansere ve diğer hastalıklara karşı vücudu korur. Vücudun yaşlanma sürecini geciktirir. Vücudun yağ depolanmasına yardımcı olur. A vitamini, pişirmeye ve ısıya dayanıklıdır. A vitamini yağda kolay çözünen bir vitamindir. A vitamini iki çeşittir; Bitkilerdeki (karoten) A Vitamini ve hayvansal (retinol) ürünlerden elde edilen A Vitamini şeklindedir.
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A vitamini nedir sorusunu detaylı bir şekilde cevapladıktan sonra şimdi de hangi besinlerin bu vitamini içeriğine bakalım. Ayrıca Hamileyken Deniz Girmek Sakıncalı mı? Başlıklı yazımızdan da bilmediklerinizi öğrenebilirsiniz.
A vitamini içeren hayvansal (retinol) gıdalar
- Tereyağı
- Yumurta sarısı
- Karaciğer
- Balık yağı
- Süt
- Böbrek
- Yoğurt
- Peynir
A vitamini bulunan bitkisel (karoten) gıdalar
- Ispanak
- Mercimek
- Tatlı patates
- Biber
- Greyfurt
- Karpuz
- Maydanoz
- Pırasa
- Brokoli
- Havuç
- Pazı
- Kavun
- Kabak
- Kırmızı biber
- Bezelyede
Bunların yanı sıra, balkabağı kuru kayısı, yulaf ezmesi, fesleğen, mango, domates, papaya gibi çeşitli meyve ve sebzelerde de bol miktarda A vitamini bulunur.