Portakallı Anne Kurabiyesi

Bizi geçmişe, çocukluğumuza götüren bazı kokular vardır. Bazen bir parfüm, bazen bir çiçek bazen de fırından yeni çıkmış bir kurabiye. Tarifi eskilere dayanan, babaannenizden ya da annenizden hatırladığınız bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız.

Daha önce yemediyseniz bile tadına bakmanız gereken bir tatlı olduğunu düşünüyoruz. Uzun süre taze kalıp kokusunu ve lezzetini saklayan portakallı kurabiye tarifini denemenin tam zamanı.

Bera Tatlı Dünyası Youtube Kanalının anlatımı ile hazırlayacağımız bu tarif için gereken malzemeler ;

• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Yarım portakal kabuğu rendesi
• 2 yumurta birinin sarısı üzeri için
• 1 su bardağı toz şeker
• 4,5 su bardağı kadar un

Üzeri için ;

• İri kırılmış fındık

Sıvı yağ, tereyağı, yoğurt, şeker, vanilya, rendelenmiş portakal kabuğu, karbonat ve yumurtayı ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.

Sıvı malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra ununu ve kabartma tozunuda ekleyerek yumuşak ve yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.

Hamuru uygun boyutlarda bölüp yuvarladıktan sonra üzerleri için kırdığımız fındıklarla kurabiyeleri süslüyoruz.

Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede pişiriyoruz.

Daha kurabiyeler pişmeden kokusu bütün evi saracaktır. İster misafirler için, ister çay yanında tüketmek için hazırlayıp tüketebilirsiniz. Uzun süre saklayabilirsiniz.

Bu pratik ve lezzetli tarifi için Bera Tatlı Dünyası Youtube Kanalına çok teşekkür ediyoruz. Bunu gibi tariflerin devamı için videoyu beğenip kanala abone olabilirsiniz. Yapacak olan herkese şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsunn…

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarif Videosu ;