Domatesli yağlı biber turşusu tarifi
Domatesli yağlı biber turşusu tarifi hiç böyle denediniz mi ? harika lezzeti keşfede bilirsiniz. İçerisindeki domates ayrı lezzet verecektir. Kış boyunca bir çok yemeğinizin yanında veya çay saatlerinde yiyebileceğiniz harika turşular arasında yer alacaktır.
Kırmızı yağlı biber turşusu bir çoğumuzun bildiği tarifler arasında yer almaktadır. İçerisine domates ve yeşil biber ile birlikte yapabilirsiniz. Damak tadınıza uyuyorsa acı kullanabilirsiniz. Kış için yapılması gereken tarifler arasında olduğunu düşünüyoruz. Yeni kışlık tariflerde tekrar birlikte olma dileğiyle hoşçakalın..
Domatesli yağlı biber turşusu tarifi
Malzemeler
1 Kilo kapya biber
1 Kilo kıl biber
3 rende domates
İsteğe bağlı acı biber
1 Kafa sarımsak
1 Su bardağı üzüm sirkesi
1 Su bardağı sıvı yağ
2 Yemek kaşığı kaya tuzu
2 Tane küp şeker
Maydanoz veya kereviz sapları
Yapılışı
ilk olarak biberlerimizi yıkayalım tohumlarından temizleyip istediğimiz boyutta doğrayalım.
Tencere içerisine sirke, yağ, sarımsak, tuz, şeker ve rende domatesi ekleyip az ısınma olunca biberlerimizi ekleyelim.
İsteğe bağlı acı biber ekleyebilirsiniz.
Karşım ne çok pişmiş nede az pişmiş olacaktır.
Son olarak kereviz sapları veya maydanoz ekleyip sıcak olarak kavanozlara
Turşu, yağlı turşu tarifleri hepsi ve daha fazlası için linkimize tıklamayı unutmayınız. Bizleri sosyal hesaplarınızda beğeni, paylaşımlarla desteklerseniz çok mutlu oluruz. Video anlatımların devamlılığı için paylaşımlarınız oldukça önemlidir.