Mürdüm erikli kek tarifi

Mürdüm erikli kek tarifi

Yaz ayının en güzel mürdüm eriği kek tarifinde sizlerle buluşturduk, yumuşacık oluşu harika lezzeti ile damağımızda tat bırakan kek tarifimizi denemenizi tavsiye ediyorum.

Ev yapımı kek sevenler için yapım aşaması kolay ve çocuklarınız içinde ara öğün olarak tercih edebileceğiniz tarif olacaktır.

Kek yapımı zor kabarmıyor diyenler için öncelikle fırın pişimi iyi olmalı, çırpma işlemi, ölçüler tam olmalı, sıvı yağ, süt ve un aynı bardakla kullanımına dikkat ermek gerektiğini düşünüyorum. Güzel çırpılan kek kabarması iyi sonuç veriyor. Un miktarı fazla kaçmayan kek her zaman yumuşacık olacaktır. Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun..

Kek tarifi, hamur işleri hepsi ve daha fazlası için linkimize tıklamayı unutmayınız.

Mürdüm erikli kek tarifi

Erikli kek tarifi

Malzemeler

4 Adet yumurta

2 Su bardağı şeker

1 Su bardağı sıvı yağ

1 Su bardağı süt

1 Tatlı kaşığı tarçın

2 Yemek kaşığı kakao

2,5 Su bardağı un

1 Paket vanilya

2 Paket kabartma tozu

Üzeri için malzemeler

Ceviz içi

Mürdüm eriği

Yapılışı

1 – İlk olarak yumurta ve şeker vanilya birlikte çırpıyoruz. En az 7 dakika çırpma işlemi oldukça önemli düşük devirle 3 dakika çırpalım sonrasında yüksek hızlı çırpa bilirsiniz.

2- Süt, sıvı yağ, tarçın ekleyip karıştıralım.

3- Un, kabartma tozu ekleyip çırpalım.

4- Kalıp olarak istediğinizi tercih edebilirsiniz. Ben kelepçeli kalıp kullandım yağlı kağıt üzerine kek harcından döküp geri kalan harca kakao ekledim. Üzerine döktüm kek iki renkli olmaktadır.

5- Üzerine isteğiniz kadar mürdüm eriği dilimleyip ekleyelim ve ceviz içi kullanıp,

6- Alt, üst ayarda pişirdim, 180 derece fırında 45 dakika kontrollü pişirme yaptım. Fırına göre pişme süresi değişe bilir. Afiyet olsun..

• 

• 

• 

• 

• 

• 

•