Püf Noktaları İle Evde Lahmacun Yapımı

Lahmacun, Orta Doğu mutfağında bir çeşit içli pidedir. Üzerine kıyma, maydanoz, soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan malzeme sürülür ve taş fırında pişirilir. Lahmacun, Türkiye, Azerbaycan, Ermenistan, Lübnan, Suriye, İsrail ve dünyadaki Türk topluluklarında popüler bir yemektir. Lahmacun yapmak zahmetli bir iştir. Hamurunu açmak, malzemesini hazırlamak ve fırında pişirmek zaman alır.

Ancak evde de kolay bir şekilde lahmacun yapabilirsiniz. Biyologanne Mutfakta Youtube Kanalı ile zorlanmadan çok lezzetli lahmacunlar yapabileceksiniz.

İster misafirler için, isterseniz de akşam aile yemeklerinizde yapıp yiyecek kişileri şaşırtabilirsiniz. Hem lezzetli hem de kolay lahmacunları yapmak için gerekli olan malzemeler ;

Hamur için;

• 6 bardak un
• 1 çorba kaşığı tuz
• 2-2,5 bardak su ( kontrollü)

Üzeri için;

• 4 adet domates
• 3 adet soğan
• 4 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 10-12 dal maydanoz
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• pul biber
• tuz
• 500 gram orta yağlı dana kıyma

Hamuru yaparken un ve su için aynı ölçüdeki bardağı kullanmanız gerekmektedir.

Anlatım videosunda lahmacunu yapmak için gerekli olan bütün püf noktalar anlatılmıştır. Aklınıza takılan noktalarda yorumlar kısmından ulaşarak soruları çözebilirsiniz.

Bu güzel tarif için Biyologanne Mutfakta Youtube Kanalına teşekkürlerimizi iletiyoruz. Bunun gibi tariflerin devamı için videoyu beğenip kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Yapacak olan herkese şimdiden kolay gelsin.