Yoğurtlu Patates Çanağı Tarifi
Canım anne mutfağ’ından herkese merhabalar. Bu gün sizlere çok bilindik malzemeler ile hazırlayabileceğiniz farklı bir tarif olan Yoğurtlu Patates Çanağı Tarifini anlatıcam. Patates ve havuç birbirine çok yakışan iki sebzedir. Bu tariftede ikisinide bol bol kullanıcaz :)
malzemeler
2 adet patates
1 adet havuç
maydanoz
1 yemek kaşığı salça
tuz
sarmısaklı yogurt
üzeri için
pul biber,kuru nane
yapılışı
patatesleri haşlayıp içerisine kıyılmış maydanoz ekliyoruz. Havucu rendeleyip az yağda salça ile kavuruyoruz. Tüm Malzemeleri bir araya getirip iyice karıştırıyoruz. Ufak parçalar alıp çanak şekli verip içerisine sarımısaklı yoğurt koyuyoruz. Yağda nane ve pul biber yaktıktan sonra üzerine gezdirip dolapta en az 1 saat bekletiyoruz. Yoğurtlu Patates Çanağımız hazır Afiyet olsun
Tüm malzemeleri kaba alıp karıştırıyoruz
ufak parçalar kopartıp çanak şeklini veriyoruz
içerisine sarmısaklı yoğurt koyuyoruz
üzerlerine yağda nane ile pul biber yakıp döküyoruz