Canım Anne

İftar için Muhteşem Bir Lezzet – Balkabaklı Pilav Tarifi

İftar sofralarında pilav çeşitleri yapmayanların sayısı azdır. Ramazanda değişik yemek tarifleri arayanlar, klasik pilav yemekten sıkılanlar değişik pilav tarifleri araştırıyorlar. Biz de sizler için bugün balkabaklı pilav tarifi paylaşıyoruz. Bu farklı tarifi deneyerek sevdiklerinizin beğenisi kazanabilirsiniz. Ayrıca sitemizde yer alan diğer tariflerden biri olan Soğanlı Kolay Tava Böreği Tarifi ve Yapılışı da incelemeye değer değişik iftar menüleri arasında yer alıyor. Balkabaklı pilav tarifi video ile de yapılışı detaylı bir şekilde anlatılıyor.

Balkabaklı Pilav Tarifi

Balkabaklı Pilav Tarifi Malzemeler

Balkabaklı pilav tarifi için malzemelerin neler olduğunu merak edenler için…

  • 600 gram kadar balkabağı
  • 1 su bardağı pirinç
  • 100 gram kadar tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı kadar toz şeker
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
Değişik Pilav Tarifleri

Balkabaklı Pilav Tarifi ve Yapılışı

Balkabaklı pilav tarifi için öncelikle kabuklarını soyduğumuz balkabaklarımızı incecik dilimler halinde kesiyoruz. Küçük küçük doğruyoruz.

Bu arada pirincimizi yıkadıktan sonra yarım saat kadar tuzlu suda bekletiyoruz.

Tereyağı ve sıvıyağı tencereye alıyoruz ve eritiyoruz. Yağ eridikten sonra kabaklarımızı diziyoruz. Biraz pirinç serpiyoruz. Yeniden kabak yerleştiriyoruz. Pilava ne kadar kabak koymak istediğinize damak tadınıza göre siz karar verebilirsiniz

Bir sıra kabak – bir sıra pirinç şeklinde tenceremizi dolduruyoruz. Tuzunu ve şekerini de ekliyoruz. Yarım tatlı kaşığı kadar tuz ve sizin ne kadar tatlı olmasını istediğinize göre şeker ekleyebilirsiniz.

Üzerini çok geçmeyecek şekilde suyumuzu da ekledikten sonra artık pilavımızı pişirebiliriz. Su miktarınız da kabağın cinsine bağlı olarak değiştirebilirsiniz. Sunumu ile dikkat çeken, lezzeti ile hayran bırakan bu balkabaklı pilav tarifi Ramazan’da çok tercih ediliyor. Siz de vakit kaybetmeden bu harika lezzeti deneyebilirsiniz

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın