Canım Anne

Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi

Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi

Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Çıtır çıtır bir şerbetli tatlı hem bize hem misafirimize layık bir tatlı görsel olarak yıkılıyor.Benimde çok sevdiğim yanında dondurma eşliğinde yediğim damağımın lezzeti sizde bu güzel tatlıyı denemek ister misiniz? Denemek isteyenleri tarifime bekliyorum geçelim yapıma gelsin malzemeler..

Malzemeler

2 Yumurta

1 Su bardağı sıvı yağ

1 Su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı sirke

Yarım paket kabartma toz

4,5 (5’e yakın) su bardağı un

Yarım çay kaşığı tuz

Açmak için

Buğday nişastası

Ceviz içi

100 gr tereyağı

Şerbeti için gerekli malzemeler

3.5 Su bardağı su

3 Su bardağı şeker

Limon bir kaç damla

Yapılışı

1-Öncelikli hamurumuzu yoğuralım yumuşak bir hamur olacaktır.Bu arada şerbetimizi de hazırlayalım soğumaya alalım.

2-Hamurumuzudan 24 beze çıkıyor. Elimizle yuvarlayalım ve bir tepsiye dizelim üzerini örtelin 1 saat dinlenmeye bırakalım.

3-Dinlenen hamur açmaya başlanır 12 adet ayrı ayrı 15 santim çapın da açalım aralarına nişasta sürelim 12 si üst üste olacak 12 kat bir yufka olacak şekilde merdane ile açalım kalınlığı 4 santim olsun.

5-Açılan yufkayı aralarda boşluk kalmayacak şekilde çay bardağı ile keselim ve aralarına iri ceviz içi koyalım yarım ay şeklinde kapatalım çok bastırmaya gerek yok

6-Fırın tepsimize dizelim kalan 12 hamuru da aynı şekilde yapalım ve  yağımızı eritip üzerine gezdirelim.180 derece fırın da üzeri kızarana kadar pişirelim.Konturollü pişirelim

7-İsterseniz tatlımızı ayrı bir servis tabağına alıp şerbetini öyle dökebilirsiniz.İstediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

8-Şerbetin çekmesi için  bir kaç saat beklemeniz gerekiyor.

Afiyet Olsun

 

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

DMCA.com Protection Status