Canım Anne

Kolay Mücver Tarifi

Kolay Mücver Tarifi

Adından da anlaşılacağı gibi mücver yapımı çok kolay bir tariftir. Fakat burada sadece kolay olması önemli değildir. Kabak’ı hiçbir şekilde yemeyenlerin ilgisini çekmek burada çok önemlidir. Lezzeti nedeni ile kolay kolay hayır denmeyecek tada sahiptir.

Malzemeler

  • 2 tane orta boy kabak
  • 1 adet yumurta
  • 3 kaşık un
  • 1 adet soğan
  • Dereotu ya da maydanoz
  • 1 çay kaşığı kadar karbonat
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • Karabiber istediğiniz baharatlar

Mücverin Yapılışı

Kolay mücver tarifi uygulaması gayet basittir. Gerekli olan malzemeler tezgâha alındıktan sonra işe başlanmalıdır. Soğan rendelenip hazırlanır. Aynı şekilde kabaklarda rendelenip iyice suyunun sıkılması gerekmektedir. Yoksa istenen kıvama ulaşmak zor olabilir. Soğan ve kabak yemeği sulandırdığı için ilk önce ikisinin suyu da sıkılmalıdır. Maydanozlar ya da dereotları çok ince olarak kıyılmalıdır.

Diğer tüm malzemeler karıştırılmalıdır. Mücveri tost makinesini hafif yağlayıp da pişirebilirsiniz. İsterseniz fırında isterseniz de yağda kızartılabilir.

Yani sağlıklı olsun diyorsanız diğer yöntemleri uygulayabilirsiniz. Biraz mücver cıvık olacaktır. Ele yapışması normal olarak karşılanmaktadır. Bunun için kızartmış yağa atmanız biraz zordur. Fakat bir kaşık yardımı ile karışımı alıp direk yağın içine bırakabilirsiniz. Mücverin bu özelliği vardır. Yani şekil verme durumu yoktur. Dolaylı olarak şekiller verilmesi sağlanmaktadır. Mücver yapımı bu kadar kolay bir tariftir. Tüm malzemeleri hızlı bir şekilde hazırlayıp kısa zamanda pişirilmesi sağlanır. Hiçbir şekilde insanları yormamaktadır. Bu tarifi her insan uygulamalıdır. Kabak nasıl farklı bir tada büründüğü görülmelidir.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ETİKETLER:
DMCA.com Protection Status