Canım Anne

Limonlu Cheesecake Tarifi

Limonlu Cheesecake Tarifi

5 çaylarının vazgeçilmezleri arasında olan keklerin birçok farklı türü vardır. Çikolatalı, limonlu, meyveli ve daha birçok çeşidi bulunur. Son zamanların en meşhur lezzetlerinden biri de limonlu cheesecake tarifi olmuştur. İster 5 çayına isterseniz akşam çaylarının yanına muhteşem şekilde yakışmaktadır. Eksiksiz ve doğru malzemeler ile yapılan cheesecakelerin tadına doyum olmaz. Şimdi sizlere tam ölçülü tarifini vereceğiz. Şuana kadar yediklerinizin arasında en iyisi, en kusursuzu olacak olan bu tarifi sizlerde not etmeyi unutmayınız. Özellikle de yaz akşamlarına yakışacak olan bu kek, pasta tarifi ağzınızda nefis bir tat oluşmasını sağlayacaktır.

 

 Limonlu cheesecake malzemeleri:

Tabanı için malzemeler:

. 300 gram eti burçak bisküvi

. 112 gram tereyağı(eritilmiş olacak)

. 3 yemek kaşığı toz şeker

 

Tabanın hazırlanışı: Bisküvileri rondodan geçiriniz. Ardından tereyağı ve şekeri ilave edip iyice harmanlayın. Yağlanmış kelepçeli tepsine bu malzemeleri ekleyiniz. Tüm malzemeleri tepsiye eşit olarak dağıtın ve bastırın. Ardından öncen turbo ayarda 160 derece olarak ısınmış fırına koyunuz ve 10 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarınız ve fırın ayarını 150 ye düşürün.

Cheesecake harcı için malzemeler:

. 680 gram labne peyniri

. 200 gram toz şeker

. 3 yemek kaşığı un

. 1 su bardağı krema

. 50 gram limon suyu

. 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

. 4 adet yumurta

Harcın hazırlanışı: Bir çırpma kabı içinde labne, un ve toz şekeri düşük ayarda karıştırınız. Küçük bir kase içinde limon kabuğu, limon suyu ve kremayı karıştırınız. Daha sonra ise teker teker yumurtaları ekleyerek çırpınız ve harcı kalıba dökünüz. 150 derecede 70 dakika pişiriniz. Son 20 dakika fırının ağzı hafif açık şekilde pişiriniz. Biraz ılıdıktan sonra ise üstüne limonlu sos yaparak servis ediniz. Limon sosunu hazır olarak alabilir veya kendiniz de yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

DMCA.com Protection Status