Hira Tatlısı Tarifi

Şerbetli tatlı sevenler için harika ve basit bir tatlıyı sizler için paylaşacağız. Hem kıyır kıyır hem de oldukça pratik olan hira tatlısını sizlerde evde rahatlıkla deneyebilirsiniz. Az malzeme ile yapıldığı için isteyen herkes rahatlıkla yapabilir. Hira tatlısı tarifi, yapımı, aşamalı anlatımı ise aşağıdaki gibidir;

Hira Tatlısı Malzemeler

Yarım su bardağı yoğurt

Yarım su bardağı sıvıyağı

1 adet yumurta

1 su bardağı irmik

1 adet vanilya

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

2 su bardağı su

2 su bardağı toz şeker

Bulamak için:

İrmik

Hira tatlısı yapılışı

• Öncelikle işe şerbetini yaparak başlayınız. Şeker ve suyu iyice karıştırınız ve 5 dakika kaynatarak soğumaya bırakınız.
• Hamur yoğuracağınız malzemelerin hepsinin oda sıcaklığında olmasına özen gösteriniz.
• Yoğurma kabının içine öncelikle tüm sıvı malzemeleri alarak karıştırınız. Ardından un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri alarak karıştırınız.
• Daha sonra ise un ve kabartma tozunu ekleyerek iyice yoğurunuz.
• Hamuru yoğurduktan sonra elinizi yağa bandırarak tatlıyı şekillendiriniz ve irmiğe bulayarak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye sıralayınız.
• 170 derece önceden ısıtılmış olan fırına koyarak üstü pembeleşene kadar pişiriniz.
• Ardından fırından çıkardığınız sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökünüz.
• Şerbeti çekmesi için 1 2 saat bekletiniz ve servis ediniz.
• Afiyet olsun