Somon Balığı Tüketmenin Faydaları Nelerdir?
Ülkemizde çok tercih edilen ve çeşitliliğinden dolayı her damak tadına uyan besin balık…
Sağlık açısından da önemli bir yere sahip olan balık, haftada en az bir veya iki defa tüketilmesi gerekmektedir. Peki birçok çeşit arasından vücudumuza diğerlerine nazaran hangi balık daha iyidir, diye soralım kendimize… Kuşkusuz ki somon balığı…
Somon balığı, ülkemizde bulunmadığından dolayı üretilmesi de pek mümkün olmamaktadır. Soğuk su balığı olan somon, sıcak su balıklarıyla kıyaslandığında yağ açısından zengindir. Damaklarda bıraktığı tadı ve kılçıksız olması en büyük tercih sebeplerindendir. Lezzetli olmasının yanı sıra vücudun kendi başına üretemediği Omega-3 yağ asitlerini barındırır. Somon balığı Omega-3 dışında vücudun ihtiyaç duyduğu ve olması gereken B vitaminleri, sodyum ve fosforu da karşılamaktadır.
Sağlıklı bir yaşam için idealliğini koruyan somon, kalori açısından da oldukça düşük değere sahip olması tercihi arttırmaktadır.
Birazda somon balığını tüketmek nelere faydalı olduğuna değinelim.
– Somon balığı, içerisindeki Omega-3 yağ asitlerinin gözle ilgili; göz kuruluğu, kronik görme bozukluğu rahatsızlıklarını en aza indirmektedir.
– Hafızayı kuvvetlendirir ve beyin fonksiyonlarının dengeli bir şekilde çalışmasına katkıda bulunur.
– Somon balığı, içinde bulundurduğu Omega-3 yönünden prostat kanseri, göğüs kanseri, lösemi, kemik iliği kanseri gibi hastalıkların riskini azaltmaktadır.
– Somon balığı, protein maddelerine sahip olduğundan dolayı kronik eklemlerin iltihaplanmasını büyük ölçüde önlemektedir.
– Cildi genç bir görünüme ulaştırdığı gibi saçlarında dökülmesini engellemektedir.
– Somon balığının kalorisinin düşük olması sağlıklı bir şekilde zayıflamayı sağlamaktadır.
– Anne karnında ki bebeklerin gelişimi için somon balığı tüketmek önemli bir yere sahip olmaktadır.
– Günümüzde her yaşta karşılaşılan kalp krizini önlemektedir.
– Başta çocuklar olmak üzere, bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
– İnsüline karşı vücudun direncini arttırmaktadır.
– Alzheimer hastalığını yakalanma olasılığını azaltmaktadır.
– Manik depressiflik, depresyon gibi psikolojik rahatsızlıkların önüne geçmektedir.
