Cacık Tarifi – Baharatlı Cacık Yapımı
Canım Anne Mutfağından Herkese Merhaba! Bu gün sizlere ev yoğurdu ile harika bir cacık nasıl yapılır onu göstericez;
Malzemeler;
- (4 kişilik bir tarif için)
- 4 adet çengel köy salatalık
- 2 Kase ev yapımı yoğurt
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Acuç kadar dere otu
- Yeteri miktarda tuz (Damak tadınıza göre)
Yapılışı
- Öncelikle salatalıklarımızın ortasından aşağıya doğru bir kesik oluşturuyoruz.
- Aynısından bir tane de aksi istikametine doğru oluşturuyoruz.
- Sonrasında dilediğiniz boyutta salatalıkları kesebilirsiniz.
- Salatalıklarımızı küp küp doğruyoruz.
- Akabinde yoğurdumuzun içerisine sırası ile dere otu, sarımsak atıp karıştırıyoruz.
- En sonda salatalıklar ve tuzumuzu attıktan sonra pul biber kekik ve zeytin yağı ile süsledikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)
Cacık Videolu Tarifi
