Kahvaltıya kısa sürede lezzetli bir şeyler hazırlamak istiyorsanız tavada pratik kahvaltı böreği tam size göre! Yalnızca 2 adet lavaş, kaşar peyniri ve biraz tereyağı kullanarak hazırlayabileceğiniz bu kolay börek, özellikle zamanı kısıtlı olanlar, öğrenciler ve çalışanlar için güzel bir alternatif.
Dışı hafif kızarmış, içi uzayan kaşar peyniriyle dolu bu tavada lavaş böreğini kahvaltıda, okul dönüşünde veya çay saatlerinde sıcak olarak servis edebilirsiniz. Üstelik el açması börek hazırlamakla uğraşmadan birkaç dakika içinde sofraya getirebilirsiniz.
Pratik Kahvaltı Böreği Malzemeleri
- 200 gram kaşar peyniri
- 2 adet lavaş
- Tavayı yağlamak için tereyağı
Tavada Kahvaltı Böreği Nasıl Yapılır?
- Kaşar peynirini rendeleyerek hazırlayın.
- Yapışmaz tavayı orta-kısık ateşte ısıtın ve tabanını az miktarda tereyağıyla yağlayın.
- Lavaşlardan birini tavaya yerleştirin.
- Rendelenmiş kaşar peynirini lavaşın üzerine eşit şekilde yayın.
- İkinci lavaşı peynirlerin üzerine kapatın.
- Alt tarafı kızarıp peynirler erimeye başlayınca böreği dikkatlice ters çevirin.
- Diğer tarafını da hafifçe kızartın. Kaşar peyniri tamamen eridiğinde ocaktan alın.
- Dilimleyerek sıcakken servis edin.
Kaşarlı Lavaş Böreğinin Püf Noktaları
- Tavayı fazla kızdırmayın: Yüksek ateş lavaşın dışını yakarken peynirin erimeden kalmasına neden olabilir.
- Kaşarı eşit dağıtın: Böylece böreğin her tarafında peynirli bir iç harç elde edersiniz.
- Tereyağını ölçülü kullanın: Fazla tereyağı lavaşın yağlanmasına neden olabilir.
- Böreği sıcakken servis edin: Kaşar peyniri sıcakken daha güzel uzar ve lezzetini korur.
- Ters çevirirken dikkatli olun: Geniş bir spatula kullanarak lavaşların dağılmasını önleyebilirsiniz.
Kahvaltı Böreği Hangi Peynirlerle Yapılır?
Bu tarifte kaşar peyniri kullanıyoruz. Ancak farklı lezzetler denemek isterseniz kaşar peynirini beyaz peynirle değiştirebilir veya iki peyniri birlikte kullanabilirsiniz. Dilerseniz peynirli harca ince doğranmış maydanoz da ekleyebilirsiniz.
Pratik Lavaş Böreği Kaç Dakikada Hazırlanır?
Malzemelerin hazırlanması yaklaşık 2 dakika, tavada pişirilmesi ise 5-7 dakika sürer. Toplamda yaklaşık 7-9 dakika içinde sıcak ve lezzetli bir kahvaltı böreği hazırlayabilirsiniz. Süre, tavanın ısısına ve kullandığınız lavaşın kalınlığına göre değişebilir.
Sık Sorulan Sorular
Lavaş böreği fırında yapılır mı?
Evet, ancak bu tarif tavada hızlıca hazırlanmak üzere tasarlanmıştır. Fırında pişirme süresi ve yöntemi farklı olacaktır.
Lavaş böreği hangi tavada yapılır?
Yapışmaz tabanlı geniş bir tava kullanmanız işinizi kolaylaştırır. Böylece lavaşın tavaya yapışmasını ve ters çevirirken dağılmasını önleyebilirsiniz.
Kaşarlı lavaş böreği önceden hazırlanır mı?
En lezzetli sonucu sıcak hazırlandığında verir. Kaşar peyniri soğudukça sertleşebileceği için servis öncesinde pişirmeniz önerilir.
Sonuç
Pratik kahvaltı böreği, az malzemeyle kısa sürede hazırlanan kurtarıcı tariflerden biridir. İki lavaşın arasına yerleştirilen erimiş kaşar peyniriyle hem çocukların hem de yetişkinlerin sevebileceği lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Kahvaltıda veya çay saatinde sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Bera Tatlidunyasi kanalına bu güzel ve kolay börek tarifi için çok teşekkür ediyoruz
Yorumlar
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz bırakın.