Canım Anne

Kayısı Hoşafı Tarifi, Kayısı Hoşafı Nasıl Yapılır ?

Kuru Kayısı Hoşafı Malzemeler:kayısı hoşafı tarifi

  • 1 kilo kuru kayısı
  • 15 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker

Kuru Kayısı Hoşafı Yapılışı:

  1. Öncelikle kuru kayısılar üzerini iyice örtecek kadar soğuk su ile bir gece öncesinden ıslatılır.
  2. Ertesi gün kayısılar o yapışkan görüntüsünden arınmış patlak patlak bir görünüme kavuşmuş olacaktır.
  3. Buruşuğu açılan kayısıların üzerine yaklaşık olarak 3 litre su eklenir ve kapağı kapalı olarak pişmeye bırakılır.
  4. Ocağın altı biraz kısılır.
  5. Kayısılar yumuşayınca şeker eklenir 5-10 dakika bu şekilde kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
  6. Soğuyunca servis edilir.

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

%d blogcu bunu beğendi: