Canım Anne

Kek Yapmanın Püf Noktaları

Kek Yapmanın Püf Noktaları

  İçini almış, lezzetli ve güzel kabaran kek yapmayı her bayan istemektedir. Ancak bunun için bazı püf noktalarına dikkat etmeniz gerekmektedir. Şimdi sizlere harika ve tam da istediğiniz gibi bir kek yapmanın püf noktalarını vereceğiz. Bunlara dikkat ederek daha iyi sonuçlar alabilirsiniz.

Kek yapmanın püf noktaları nelerdir?

  • Kek için kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir. Özellikle de süt, yumurta kabartma tozu gibi malzemelerin oda sıcaklığında olmasına, soğuk olmamasına özen göstermelisiniz.
  • Kek yapmaya başlamadan önce kalıbını hazırlamalısınız. Çünkü keki hazırladıktan sonra hemen kalıba döküp, fırınlamanız gerekir. Bekletirseniz eğer iyi sonuç alamazsınız. Bunun için kek kalıbını 1 kaşık margarin ile yağlayınız. Yağın yetişmediği yerleri fırça ile yedirin. Daha sonra yapışmasını önlemek için biraz un serpin.
  • Kek yaparken malzemelerin sıra ile eklenmesi önemlidir. Öncelikle yumurtaları köpürene kadar iyice çırpın. Şeker iyice erimiş olmalıdır.
  • Kekin yumurtalarını iyice çırptıktan sonra öncelikle sıvı malzemeleri koyunuz. Sünger gibi bir kek yapmak istiyorsanız yoğurt koymalısınız. Islak ve yumuşak bir kek için ise süt eklemelisiniz. Kakao kullandığınız keklerde süt de kullanırsanız eğer çikolata tadı alırsınız.
  • Sıvı malzemeleri ekledikten sonra unu eklemeden önce diğer katı malzemeleri eklemelisiniz. Kakao, limon rendesi gibi bunları undan önce ekleyiniz.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini hep bir arada eleğe koyarak elemelisiniz. Bu şekilde eşit miktarda yayılmış olacaktır. Un daha önceden elenmiş olsa da yineden elemeniz daha iyi kabarmasını sağlayacaktır.
  • Un ve kabartma tozu, vanilin ekledikten sonra mikser yerine tarhta kaşık ile karıştırınız.
  • Kek hazır hale geldiğinden beklemeden hemen tepsiye dökünüz ve fırına veriniz.
  • Kek fırından çıktıktan sonra ılıyana kadar kesmeyiniz.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi:

Sitemizde yüzlerce örgü modelleri ve yüzlerce bebek örgülerinin, çeyizlik lif modelleri nin videolu anlatımlarını bulabilirsiniz. Sitemizde şu içerikler bulunmaktadır.

Örgü Modelleri Lif Modelleri Havlu Kenarı Modelleri İğne Oyası Modelleri Dantel Modelleri Amigurumi Modelleri Kanaviçe Modelleri Kendin Yap Kendin Yap Fikirleri Kolay lif modelleri

Bebek Yelek Modelleri Yelek Modelleri Bebek Elbise Modelleri Bebek Patik Modelleri Bebek Şapka ve Bere Modelleri

En çok sevilen örgüler Çeyizlik örgü modelleri Amigurumi tarifleri Dıy fikirleri Geri dönüşüm fikirleri Kolay yemek tarifleri Okul öncesi çalışmaları okul öncesi