Canım Anne

Köy ekmeği nasıl yapılır ?

Köy ekmeği nasıl yapılır ?

Köy ekmeği nasıl yapılır ? evde ekmek nasıl yapılır ? ekmek yapımı nasıl olur ?

Ekmek yapımı ve evde ekmek yapabilir miyim diyen hanımlarımız için video anlatımlı yazımızı hazırladık evde ekmek yapmak oldukça kolaydır. Aşama aşama yapıldığında sizde yaptığınız ekmeğe şaşıracaksınız. Tam köy ekmeği gibi ekmeğiniz hazır olacaktır.

Ekmek yapımında un tercihi size kalmıştır. Tam buğday unu veya kepek olarak tercih edebilir. Yada karıştırarak unları yapabilirsiniz.

Evde yapılan ekmek daha ekonomik olmaktadır. Ağırlığı ve tok tutması fazladır. Kabalık aileler çoğunlukla evde ekmeğini kendileri yapmaktadır. Köyde yaşayanlar köy ekmeğinden vazgeçemeyenler köy fırınlarında toprak fırında ekmeklerini yapmaktadırlar. Ekmek yapmak isteyen hanımlarımız video anlatımı izleyerek sofralarında kendi ekmeğini tercih edeceklerdir.

Köy ekmeği nasıl yapılır ?

Malzemeler

Video anlatımda 7 su bardağı un kullanılmıştır.

1 Tatlı kaşığı kuru maya

1,5 Tatlı kaşığı tuz

Ilık su kullanımı

Yapılışı

Hamurun kıvamı ne çok sert nede yumuşak olacaktır.

Yoğurma işlemi oldukça güzel ve en az 10 dakika yoğurmak gerekmektedir.

Yoğrulan hamur kabarmaya bırakalım.

Kabaran hamur tekrar 5 dakika yoğrulur ve tekrar kabarması için beklenir.

Kabaran hamur yazma işlemi yapılıp, tepsi az yağlanır ve tepsiye alınır ve tepsi mayası 45 dakika verilir.

Kabaran hamurun üzerine güzel kızarması için yoğurt sürülüp 170 derece fırında alt üst pişirme ayarında 1,5 saat pişirilir. Deneyecek olan herkese afiyet olsun..

Ekmek yapımı, hamur işleri hepsi ve daha fazlası için linke tıklamayı unutmayınız. Bizleri sosyal medya hesaplarınızda beğeni, paylaşımlarla desteklerseniz çok mutlu oluruz.

Köy ekmeği nasıl yapılır ? VİDEO ANLATIM

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın